MPK – Maan kattavin kokonaisturvallisuuden kouluttaja

Maanpuolustuskoulutusyhdistys
Förvarsutbildningsföreningen

Ruokahuolto poikkeusoloissa

Ajankohta 30.6.2019 - 5.7.2019
Kertausharjoitus-vuorokaudet 0
Sijaintikunta
Paikkakunta Jämijärvi
Ilmoittautuminen 19.11.2018 10:00 - 27.6.2019 23:00

Tavoite

Kurssin jälkeen kurssilaiset tuntevat poikkeusolojen ruokahuollon järjestelyt:
- Kenttäkeittimen toiminnan
- Reseptiikka
- Jakolinja
- Jälkihuolto

Kenelle kurssi soveltuu

Kohdennettu kurssi palokuntanaisille ja kurssi tapahtuu palokuntanuorten leirillä Jämijärvellä. Kurssille voi silti ilmoittautua myös asiasta kiinnostuneet ja yli 16-vuotiaat.
Niiltä osallistujilta, jotka eivät ole palokuntaleiriläisiä, peritään kurssimaksu joka sisältää vakuutuksen.

Suositeltavat esitiedot

Kurssi toteutetaan yhteistyössä Maanpuolustuskoulutusyhdistys ry:n ja Naisten Valmiusliitto ry Turun ja Porin alueneuvottelukunnan kanssa.

Kurssi järjestetään LSPeL:n Palokuntanuorten Loimu 2019 – leirin yhteydessä, hyödyntäen todellisia muonitustilanteita.

Kurssille osallistuja ottaa mukaan seuraavat varusteet:
- Oma päähine, myssy tai huivi
- Esiliina
- Työkengät
- Peseytymisvälineet ja hygieniatuotteet
- Yöpymisvälineet (urheilusalin lattia)

Sisältö

1 päivä
09.00 – 09.30 Tulokahvi ja kurssin avaus
09.30 – 12.00 Ruokahuolto poikkeusoloissa
·Ennakkoon suunnittelu
·tilanteen aikainen toiminta, ruuan valmistus ja kuljettaminen ym.
·tilanteen vastuuhenkilön tehtävät
·muonitusryhmäläisten tehtävät 12.00 – 12.30 Lounas 12.30 – 15.00 Tutustuminen kenttäkeittimeen
·poikkeusoloissa käytettävät laitteet 15.00 – 16.30 Ruokailu
·jakeluun valmistautuminen

Päivät 2 ja 4
08.00 - 09.00 Aamupalan valmistukseen osallistuminen ja aamupala (voi osallistua myös jakeluun)
09.00 – 15.00 Käytännön harjoittelu, lounaan valmistaminen taukojen kera

Päivät 3 ja 5
14.00 – 21.00 Käytännön harjoittelua, päivällisen ja iltapalan valmistaminen oheistoimintoineen ja taukoineen.

Koulutuspaikka

Jämijärvi (Jämi areena)
Sormelantie 77
38800 Järvi Jämijärvi

Kysy lisätietoja

Kurssinjohtaja: Kirsi Aittala
kirsimaaret55@gmail.com, 044-557 1389

Koulutussihteeri
minna.nenonen@mpk.fi